оснащение кухни фастфуда Secrets

оснащение кухни фастфуда Secrets

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.

Пароконвектоматы особенно популярны благодаря своей универсальности и способности готовить блюда, сохраняя их натуральные вкусы и полезные свойства.

Большой объем хранения, длительное хранение продуктов

Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.

Как правило, такие витрины располагаются возле барной стойки.

Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.

Ресторанное оборудование для бара используется для приготовления и разлива различных напитков: коктейлей, пивных кег, кофе и чая.

Купольные машины компактны и эффективны, идеально подходят для небольших кухонь.

Например, гриль для мяса и курицы в формате read more бургерной или йогуртницы и блендеры, если вы открываете фреш-бар или кондитерскую.

Стабильная температура, быстрое нагревание (газовые), экономия энергии (индукционные)

Планируете открыть объект общественного питания? Это непростая задача, требующая внимания к деталям и рождающая множество вопросов.

В этой статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах оборудования для ресторана и кафе, а также основных требованиях к нему.

Мясорубки. Обеспечивают приготовление фарша. Профессиональные мясорубки отличаются высокой мощностью и производительностью, что позволяет быстро перерабатывать большие объемы мяса.